Grancroissant crema curvo g.90x56pz Masterfood
Ingredienti:
PASTA - Farina di GRANO tenero, margarina vegetale arricchita al BURRO [oli e grassi vegetali non idrogenati (palma, girasole), BURRO 26%,
acqua, emulsionanti (E471, lecitine) correttore di acidità (E330, E331), sale 0,3%, aromi, colorante (betacarotene)], acqua, zucchero semolato,
lievito di birra, UOVA pastorizzate, sale, LATTE scremato in polvere, farina di FRUMENTO tenero tipo '0', antiossidante acido ascorbico, enzimi.
RIPIENO CREMA (12%) - zucchero, amido modificato, LATTE magro in polvere, tuorlo d'UOVO fresco, grassi vegetali (cocco) 4,1%, conservate E202; aromi, sale.
GLASSA - Zucchero cristallino, sciroppo di glucosio in polvere, maltodestrina, anti-agglomerante: E500ii, proteine del LATTE, addensante: E415.
Allergeni: glutine (grano), latte e derivati, uovo.
Conservazione: -18°c
Modalità di preparazione: Riscaldare il forno a 170/ 175°. Togliere dal freezer i croissant e infornare. Cuocere per circa 20/25 minuti.
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BRAND: MASTERFOOD
DISTRIBUTORE: BUONINI SRL
CATEGORIA: Brioches - Croissant - Croissant crema
![Grancroissant crema curvo g.90x56pz Masterfood<br>Ingredienti: <br>PASTA - Farina di GRANO tenero, margarina vegetale arricchita al BURRO [oli e grassi vegetali non idrogenati (palma, girasole), BURRO 26%, <br>acqua, emulsionanti (E471, lecitine) correttore di acidità (E330, E331), sale 0,3%, aromi, colorante (betacarotene)], acqua, zucchero semolato, <br>lievito di birra, UOVA pastorizzate, sale, LATTE scremato in polvere, farina di FRUMENTO tenero tipo '0', antiossidante acido ascorbico, enzimi. <br>RIPIENO CREMA (12%) - zucchero, amido modificato, LATTE magro in polvere, tuorlo d'UOVO fresco, grassi vegetali (cocco) 4,1%, conservate E202; aromi, sale. <br>GLASSA - Zucchero cristallino, sciroppo di glucosio in polvere, maltodestrina, anti-agglomerante: E500ii, proteine del LATTE, addensante: E415.<br>Allergeni: glutine (grano), latte e derivati, uovo.<br>Conservazione: -18°c<br>Modalità di preparazione: Riscaldare il forno a 170/ 175°. Togliere dal freezer i croissant e infornare. Cuocere per circa 20/25 minuti.<br> X](/images/02/480505.jpg)