Il prodotto
è stato aggiunto al carrello.

CHIUDI

Per aderire all'offerta selezionata, devi essere un possessore . Se confermi, la sarà aggiunta al carrello

CONFERMA | ANULLA

Capoccia ciliegiolo maremma toscana doc cl75<br>Regione: Toscana<br>Uve: ciliegiolo 85%, alicante 15%<br>Modalita' di fermentazione: uva raccolta a perfetta maturazione fenolica e protetta con l'uso di neve carbonica.<br>Macerazione a caldo per 12 ore, segue fermentazione a temperatura controllata. Svinatura dopo 4 giorni di fermentazione con le bucce. Affinamento sulle fecce<br>fini fino allo svolgimento della fermentazione malolattica.<br>Maturazione: in acciaio per 3 mesi con le fecce fini.<br>Affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi.<br>Capacita' di invecchiamento: buono fin da giovane, da' il suo meglio entro 2 anni dalla vendemmia.<br>Descrizione: rosso rubino luminoso.Al naso offre piacevoli sentori fruttati con riconoscimenti di ciliege e frutti di bosco uniti a richiami floreali.<br>All'assaggio e' fruttato, dotato di ottima struttura, secco, godibile e ben bilanciato grazie ai tannini eleganti e alla nota fresca. Finale di ottima persistenza dai ricordi fruttati.<br>Abbinamento: perfetto con primi piatti con salse a base di carne e secondi di carne rossa.<br>Temperatura di servizio: 16°C<br> X



Capoccia ciliegiolo maremma toscana doc cl75
Regione: Toscana
Uve: ciliegiolo 85%, alicante 15%
Modalita' di fermentazione: uva raccolta a perfetta maturazione fenolica e protetta con l'uso di neve carbonica.
Macerazione a caldo per 12 ore, segue fermentazione a temperatura controllata. Svinatura dopo 4 giorni di fermentazione con le bucce. Affinamento sulle fecce
fini fino allo svolgimento della fermentazione malolattica.
Maturazione: in acciaio per 3 mesi con le fecce fini.
Affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi.
Capacita' di invecchiamento: buono fin da giovane, da' il suo meglio entro 2 anni dalla vendemmia.
Descrizione: rosso rubino luminoso.Al naso offre piacevoli sentori fruttati con riconoscimenti di ciliege e frutti di bosco uniti a richiami floreali.
All'assaggio e' fruttato, dotato di ottima struttura, secco, godibile e ben bilanciato grazie ai tannini eleganti e alla nota fresca. Finale di ottima persistenza dai ricordi fruttati.
Abbinamento: perfetto con primi piatti con salse a base di carne e secondi di carne rossa.
Temperatura di servizio: 16°C
X

BRAND: IL CONSUMATORE AL CENTRO
DISTRIBUTORE: CANT.COOP.VIGNAIOLI DEL MORELLINO
CATEGORIA: Vino - Vini da banchettistica - Vini rossi fermi